Tejate – meksykański napój energetyczny z kakao
Do upałów jeszcze daleko, ale taka oto ciekawostka, jak mieszkańcy Ameryki Łacińskiej radzą sobie z upałami. Tejate to napój, który […]
Do upałów jeszcze daleko, ale taka oto ciekawostka, jak mieszkańcy Ameryki Łacińskiej radzą sobie z upałami. Tejate to napój, który […]
Niegdyś uważane za lekarstwo na wszystko, kakao jest nadal cenione ze względu na swoje właściwości lecznicze. Na początku XXI wieku […]
Jak wszyscy ludzie, których życie kręciło się wokół rolnictwa, starożytni Majowie byli całkowicie zjednoczeni z naturą. Każde drzewo, roślina, liście, […]
Pewnie większość z Was opowie: oczywiście, że surowe! Okazuje się jednak, że prażone mają zalety, których nie posiadają ziarna surowe. […]
Czy wiesz, że w Peru nigdy nie było Criollo? Okazuje się, że słowo “criollo” w języku hiszpańskim oznacza po prostu […]
Gdy znów ktoś pyta mnie: “Jak działają poszczególne rodzaje kakao?” Odpowiem: “Tak jak piękno jest w oczach patrzącego, tak działanie […]