O kakao
Któremu z bogów zawdzięczamy kakao?
Kakao w tradycji Mezoameryki zajmowało znaczące miejsce. Z jakimi bóstwami kojarzono napój kakaowy? W tradycji Mezoameryki istniała bogini czekolady zwana […]
mezoameryka
O kakao PRZEPISY
Tejate – meksykański napój energetyczny z kakao
Do upałów jeszcze daleko, ale taka oto ciekawostka, jak mieszkańcy Ameryki Łacińskiej radzą sobie z upałami. Tejate to napój, który […]
O kakao
Opowieści ze świata podziemnego: kakao w religii starożytnych Majów
Jak wszyscy ludzie, których życie kręciło się wokół rolnictwa, starożytni Majowie byli całkowicie zjednoczeni z naturą. Każde drzewo, roślina, liście, […]
PRZEPISY
Champurrado – tradycyjny przepis na kakao w Mezoameryce
Łączenie kukurydzy z kakao ma w tradycji Mezoameryki bardzo długą historię, z którą łączy się legenda powstania świata Majów. Więcej […]
O kakao
Mariaż ziemskiego z nieziemskim – czyli kakao i kukurydza w tradycji Mezoameryki
Połączenie kakao z kukurydzą może wydawać się dziwne w dzisiejszych czasach batoników Snickers czy Kinder Bueno, jednak ma ono znacznie […]