Łączenie kukurydzy z kakao ma w tradycji Mezoameryki bardzo długą historię, z którą łączy się legenda powstania świata Majów. Więcej o tym przeczytasz TUTAJ. Champurrado – to tradycyjny napój pod postacią kleiku kukurydziano-kakaowego. Do przepisu dodaje się gofio, które warto przygotować sobie wcześniej i mieć na zapas. Poniżej przepis. Składniki 3 szklanki wody ⅓ szklanki … Czytaj dalej Champurrado – tradycyjny przepis na kakao w Mezoameryce