Opis
Pasta kakaowa z rejonów Sierra Leone i Kongo. Powstała z prażonych, organicznych ziaren kakaowca. Uprawa kakao w tych rejonach Czarnego Lądu jest korzystna dla tamtejszej gleby, bo drzewa zapewniają cień i ubogacają glebę. Zapewniają również stały dochód miejscowym rolnikom, a koszty eksportu opierają się na zasadach poszanowania ich pracy.
To kakao jest gorzkie i nie wyczuwa się w nim kwaskowatego posmaku, gdyż jest z prażonych ziaren. Świetnie komponuje się z każdym mlekiem roślinnym z dodatkiem miodu lub daktyli. Może stanowić wspaniały dodatek do pożywnej owsianki z bakaliami: suszonymi owocami i orzechami.
Osoby, które prowadzą ceremonie kakao, cenią je ze względu na działanie i delikatny smak.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.